Sucralose

• অনুমোদিত ইঙ্গিত:
  সুক্রালোজ খাদ্য, পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং নিউট্রাসিউটিক্যালসে একটি অ-পুষ্টিকর কৃত্রিম মিষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি তাদের জন্য চিনির বিকল্প হিসেবে উদ্दिष्ट, যাদের ক্যালোরি কমানো প্রয়োজন, যার মধ্যে ডায়াবেটিস মেলিটাস এবং স্থূলতা রয়েছে।
• অফ-লেবেল (ক্লিনিক্যালি গৃহীত) ব্যবহার:
• মৌখিক ওষুধের স্বাদ উন্নত করতে একটি স্বাদ-মাস্কিং এজেন্ট হিসেবে
• ক্যারিজের ঝুঁকি কমাতে চিনি-মুক্ত ডেন্টাল পণ্যের উপাদান
• রক্তে গ্লুকোজ না বাড়িয়ে স্বাদ উন্নত করতে এন্টারাল পুষ্টি পণ্যে ব্যবহৃত হয়

• প্রশাসনের পথ: মৌখিক (খাবার, পানীয় বা ঔষধি ফর্মুলেশনের অংশ হিসেবে)
• ডোজ:
  সুক্রালোজ সুক্রোজের চেয়ে প্রায় 600 গুণ বেশি মিষ্টি, তাই কার্যকর ডোজ খুব কম। ফর্মুলেশনগুলিতে, এটি সাধারণত 0.01% থেকে 1% w/v এর ঘনত্বে ব্যবহৃত হয়।
• জনসংখ্যা:
• প্রাপ্তবয়স্ক, বয়স্ক এবং শিশু: প্রতিদিন 5 মিলিগ্রাম/কেজি শরীরের ওজনের গ্রহণযোগ্য দৈনিক গ্রহণের (ADI) মধ্যে নিরাপদ
• রেনাল বা হেপাটিক দুর্বলতার জন্য ডোজ সমন্বয় প্রয়োজন নেই
• ব্যবহার: পণ্যে একটি সহায়ক উপাদান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত; রোগীদের দ্বারা সরাসরি ডোজ করা হয় না
• সময়কাল: চিনি-মুক্ত পদ্ধতির অংশ হিসাবে অনির্দিষ্টকালের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

সুক্রালোজ জিহ্বার মিষ্টি স্বাদ রিসেপ্টরগুলির (T1R2/T1R3) সাথে আবদ্ধ হয়, শক্তি উৎপাদনের জন্য বিপাক না হয়েই মিষ্টির অনুভূতিকে উদ্দীপিত করে। এর গঠন—ক্লোরিনেটেড সুক্রোজ ডেরিভেটিভ—এনজাইমেটিক ভাঙ্গন এবং শোষণকে বাধা দেয়, যা এটিকে রক্তে গ্লুকোজ বা ইনসুলিনের মাত্রা না বাড়িয়েই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট দিয়ে যেতে সাহায্য করে, এইভাবে ক্যালোরি গ্রহণ ছাড়াই একটি মিষ্টি স্বাদ সরবরাহ করে।

• শোষণ: জিআই ট্র্যাক্ট থেকে প্রায় 11–27% শোষিত হয়
• বিতরণ: ন্যূনতম পদ্ধতিগত বিতরণ, কোনো টিস্যু জমা হয় না
• বিপাক: নগণ্য হেপাটিক বিপাক; বেশিরভাগ অপরিবর্তিত অবস্থায় নির্গত হয়
• বর্জন: বেশিরভাগ মলত্যাগে অপরিবর্তিত অবস্থায় নির্গত হয় (~85%); শোষিত অংশ মূত্রের মাধ্যমে অপরিবর্তিত অবস্থায় নির্গত হয়
• অর্ধ-জীবন: শোষিত অংশের জন্য প্রায় 13 ঘন্টা

• গর্ভাবস্থা: এফডিএ ক্যাটাগরি বি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ—প্রাণী গবেষণায় ক্ষতির কোনো প্রমাণ নেই; সীমিত মানব ডেটা তবে প্রস্তাবিত গ্রহণের মাত্রার মধ্যে নিরাপদ বলে বিবেচিত।
• স্তন্যপান: সামান্য পরিমাণ স্তনের দুধে প্রবেশ করতে পারে তবে শিশুর উপর প্রভাব ফেলার সম্ভাবনা কম; ব্যবহার নিরাপদ বলে বিবেচিত।
• সুপারিশ: ADI-এর মধ্যে ব্যবহার করুন; অতিরিক্ত ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।

• অ-পুষ্টিকর মিষ্টি
• কৃত্রিম উচ্চ-তীব্রতার মিষ্টি

• সুক্রালোজ বা সহায়ক উপাদানগুলির প্রতি পরিচিত অতিসংবেদনশীলতা
• চিনি বিপাককে প্রভাবিত করে এমন বিরল জন্মগত অবস্থার জন্য সতর্কতার প্রয়োজন হতে পারে

• সংবেদনশীলতা প্রবণ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে আক্রান্ত রোগীদের ক্ষেত্রে সতর্কতা (সম্ভাব্য পেট ফাঁপা বা গ্যাস)
• উচ্চ দীর্ঘস্থায়ী ব্যবহারের ফলে অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটায় সম্ভাব্য, যদিও অপ্রমাণিত, প্রভাবের কারণে পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করুন
• বিরল অতিসংবেদনশীল প্রতিক্রিয়াগুলির জন্য পর্যবেক্ষণ করুন

• সাধারণ: পেট ফাঁপা, গ্যাস, হালকা ডায়রিয়া (সাধারণত ডোজ-সম্পর্কিত)
• বিরল: অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যেমন ফুসকুড়ি বা চুলকানি
• গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অত্যন্ত বিরল এবং সাধারণত অতিরিক্ত গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত

• ক্লিনিক্যালি উল্লেখযোগ্য কোনো ওষুধের মিথস্ক্রিয়া চিহ্নিত করা যায়নি
• CYP450 এনজাইম বা ওষুধের বিপাককে প্রভাবিত করে না
• খাবার বা অ্যালকোহলের সাথে প্রতিকূলভাবে মিথস্ক্রিয়া করে না

• নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলি (এফডিএ, ইএফএসএ, ডব্লিউএইচও) প্রতিদিন 5 মিলিগ্রাম/কেজি/দিনের ADI সহ সুরক্ষার পুনঃনিশ্চিত করেছে
• অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমের উপর প্রভাব নিয়ে উদীয়মান গবেষণা চলছে, তবে সুপারিশে কোনো পরিবর্তন আসেনি
• ডায়াবেটিক এবং ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত ডায়েটে নিরাপদ মিষ্টি হিসেবে স্বীকৃত

• 20–25°C (68–77°F) তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করুন, অনুমোদিত সীমা 15–30°C (59–86°F)
• আর্দ্রতা এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে রক্ষা করুন
• ভালোভাবে বন্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করুন
• রেফ্রিজারেশন বা বিশেষ পরিচালনার প্রয়োজন নেই